Honeyletter & Feinste belgische Schokolade von Callebaut – eine zuckersüße Liasion!

für unsere edlen Kreationen verwenden wir neben den besten Früchten ausschließlich die feinste belgische Schokolade von Callebaut. Viele Stunden des Experimentierens und Verkostens haben ergeben, dass nichts so perfekt mit unseren Datteln harmoniert, wie die Schokoladen aus dem Hause Callebaut.

Zusätzlich hat uns das soziale Engagement Callebauts überzeugt, die mit Ihrem „Growing Great Chocolate“ Programm die Cocoa Horizons Foundation unterstützen, um den Schokoladebauern und deren Familien in Westafrika eine bessere Zukunft zu ermöglichen.

Denn: Was gibt es Besseres, wie genussvoll zu naschen und dabei noch was Gutes zu tun!

Was macht die Schokolade von Callebaut so besonders? Callebaut wird in einer der ältesten Kakaoröstereien Belgiens, und aus den besten nachhaltig angebauter Kakaobohnen Westafrikas handwerklich hergestellt.

Warum röstet Callebaut nur die ganze Bohne und nichts anderes? Warum veredelt Callebaut die Zutaten in 5 definierten Schritten? Und warum wird nicht länger als nötig conchiert? Weil dies alles für den Geschmack von Callebaut’s Feinster Belgischer Schokolade sorgt – den Geschmack, den auch wir Ihnen, kombiniert mit besten Früchten und Nüssen so lieben.

Und wie entsteht der so edle Geschmack bei Callebaut? Finden Sie untenstehenden mehr Informationen unseres Partners Barry Callebaut über den Herstellungsprozess der Schokolade – eine kleine betörende Exkursion ins Reich der Schokolade!

Ihre Bohnen bestens kennen

Callebaut schokolade Halal Kosher Vegan

Photo: Barry Callebaut Belgium NV. All Rights reserved.

Callebaut Schokolade Halal Kosher Vegane Honeyletter

Photo: Barry Callebaut Belgium NV. All Rights reserved.

Die geheime Wieze-Mischung: der Beginn großartigen Geschmacks

Ein köstlicher Duft zieht durch ganz Wieze: Wir rösten die ganzen Bohnen

Callebaut Schokolade Halal Kosher Vegane Honeyletter

Photo: Barry Callebaut Belgium NV. All Rights reserved.

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Photo: Barry Callebaut Belgium NV. All Rights reserved.

Frischer Wind

Immer feiner mahlen, um die feinste flüssige Kakaomasse zu erhalten

Callebaut Schokolade Halal Kosher Vegane Honeyletter

Photo: Barry Callebaut Belgium NV. All Rights reserved.

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Das Rezept mit den besten lokalen Zutaten anreichern

5 Rollen sind beim Zermahlen im Einsatz, um feinste seidige Schokolade zu erzeugen

Callebaut Schokolade Halal Kosher Vegane Honeyletter

Photo: Barry Callebaut Belgium NV. All Rights reserved.

Callebaut Schokolade Halal Kosher Vegane Honeyletter

Photo: Barry Callebaut Belgium NV. All Rights reserved.

Es ist Zeit, den Mythos des Conchierens zu enträtseln

Copyright © 2019 Honeyletter Productions GmbH